Jefe de Compras de Materiales y Equipos

Over de functie

Als Jefe de Compras de Materiales y Equipos bent u verantwoordelijk voor de inkoopstrategie van materialen, apparatuur en gespecialiseerde diensten voor uitbreidings-, renovatie- en onderhoudsprojecten van onze restaurants.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Leiding geven aan onderhandeling en strategisch beheer van leveranciers van materialen, apparatuur en diensten voor bouw- en ontwikkelingsprojecten.
• Het volledige inkoopproces beheren voor nieuwe vestigingen, renovaties en projectuitbreidingen.
• Kostenbesparings- en optimalisatiemogelijkheden identificeren in materialen, uitrusting en bouwcontracten.
• Continuïteit van levering waarborgen door alternatieve lokale en internationale bronnen te ontwikkelen.
• Aanbestedings- en onderhandelingsprocessen uitvoeren voor strategische bouw-, uitrustings- en onderhoudscategorieën.
• Het gedrag van grondstoffen en bouwmaterialen monitoren om risico’s te anticiperen en kansen te benutten.
• Contracten en leveranciers in de bouwsector beheren.
• Nauwe afstemming met de teams Ontwikkeling, Projecten en Operaties om planning en budgetten te waarborgen.
• Voortgang, besparingen, risico’s en kansen rapporteren aan het investeringscomité.

Gewenst profiel

• Universitaire graad in Civiele Techniek, Industrieel Ingenieur, Architectuur, Bedrijfskunde of verwante richting.
• Minimaal 5 jaar ervaring in strategische inkoop, sourcing of procurement.
• Aantoonbare ervaring met inkoop van bouwmaterialen, uitrusting, meubilair of onderhoudsprojecten.
• Ervaring met contractonderhandelingen, aanbestedingen en ontwikkeling van lokale en internationale leveranciers.
• Kennis van bouwbudgetten, kostanalyse en projectmanagement.
• Vloeiend in het Engels (zakelijk niveau).

Vereiste vaardigheden

• Geavanceerde onderhandelingsvaardigheden.
• Beheersing van prestatie‑indicatoren en kostenoptimalisatiestrategieën.
• Inzicht in marktontwikkelingen van grondstoffen en bouwmaterialen.
• Vermogen om risico’s van prijsvolatiliteit en leveringsonderbrekingen te mitigeren.