Jefe Panadero Pastelero
Test & Recruitment Solutions · San Salvador
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Se busca un profesional para liderar la producción de panadería y pastelería en la zona de Salvador del mundo.
Responsabilidades principales
- Liderar la producción de panes, masas hojaldradas y repostería.
- Gestionar la elaboración de croissants, baguettes y pan dulce.
- Supervisar la producción de postres en volumen.
Perfil requerido
- Estudios deseables en gastronomía, pastelería o repostería.
- Experiencia mínima de 3 años liderando producción en panadería o pastelería.
- Dominio de técnicas de elaboración de croissants, baguettes, pan dulce y postres.
Habilidades requeridas
- Elaboración de croissants
- Elaboración de baguettes
- Producción de pan dulce
- Preparación de postres
- Producción en volumen
Lo que ofrecemos
- Plaza fija con prestaciones de ley
- Salario $650
- Zona de labores cercana a Salvador del mundo
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