Administrador de Punto de Venta PS
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Description du poste
Acerca del puesto
Se busca un Administrador de Punto de Venta para gestionar las actividades operativas y comerciales del PDV asignado, garantizando el cumplimiento de metas de venta, presupuesto, servicio y calidad.
Responsabilidades principales
- Ejecutar y controlar la apertura del PDV, verificando horarios y disponibilidad del personal.
- Supervisar la preparación de productos, inventarios, pedidos electrónicos y control de fechas de vencimiento (PEPS).
- Monitorear el funcionamiento de sistemas de alarmas, protocolos COVID‑19, calidad, medio ambiente y equipos de cocina.
- Controlar gastos, caja chica, consumo de gas propano y eficiencia presupuestada.
- Coordinar la atención al cliente en el PDV y entregas a domicilio, asegurando el cumplimiento de metas de venta.
- Administrar el flujo de efectivo, entrega a transporte de valores y cierre contable diario.
Perfil requerido
- Educación diversificado/bachiller.
- De 0 a 2 años de experiencia como encargado o administrador de restaurante, consumo masivo o cajero.
- Experiencia en manejo de efectivo, caja registradora, cobro con POS, reportes e inventario de materia prima.
Habilidades requeridas
- Manejo del paquete Microsoft Office.
- Manipulación de alimentos (certificados CR, MX SV, GT).
- Uso de sistemas de control de inventario y reportes financieros.
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