Auditor de Excelencia Operacional

Over de functie

Als Auditor de Excelencia Operacional ben je verantwoordelijk voor het beoordelen van de operationele kwaliteit van onze verkooppunten. Je zorgt ervoor dat de standaarden op het gebied van service, hygiëne, procesuitvoering en klantbeleving consistent worden nageleefd.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Uitvoeren van operationele audits op alle verkooppunten.
• Evalueren van de naleving van operationele, service‑, schoonmaak‑ en imagestandaarden.
• Identificeren, documenteren en classificeren van bevindingen op basis van impact.
• Opvolgen van actieplannen en verifiëren van de effectieve afhandeling van correctieve maatregelen.
• Analyseren van trends en knelpunten per locatie, regio en land.
• Ondersteunen bij de actualisatie en standaardisatie van auditprocessen en -tools.
• Voorstellen van operationele verbeterinitiatieven op basis van veldbewijzen.

Gewenst profiel

• Afgeronde opleiding in Voedingsmiddelentechniek, Agro‑industrie, Gastronomie of een verwante richting.
• Minimaal 2 jaar relevante werkervaring in een vergelijkbare functie.
• Bekendheid met goede productiepraktijken, productontwikkeling en kwaliteitscontrole.
• Ervaring met het opstellen en monitoren van actieplannen.
• Uitstekende analytische vaardigheden en oog voor detail.

Vereiste vaardigheden

• Goede productiepraktijken (BPM)
• Formuleringen en productontwikkeling
• Operationele audits
• Opstellen van actieplannen
• Kwaliteitscontrole van voedsel
• Standaarden voor reiniging en sanitatie
• Inventarisbeheer
• Mermas en verspilling
• Excel (intermediair)
• SERVSAFE‑certificering (indien aanwezig)
• Audit‑tools voor voedsel
• POS‑systemen
• Digitale audit‑tools
• Basiskennis van voedselkosten