Auxiliar de cocina

Asociación Agape de El Salvador · Sonsonate

Junior 🇪🇸 Español

Description du poste

Over de functie

Als keukenassistent ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden, koken en decoreren van diverse gerechten volgens het aangevraagde menu. Je werkt in een dynamische keukenomgeving en draagt bij aan een schone en georganiseerde productieruimte.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

Voorbereiden van ingrediënten en basisgerechten.
Koken en afwerken van verschillende soorten gerechten volgens het menu.
Decoreren en presenteren van de gerechten op een aantrekkelijke manier.
De werkplek en productieruimte schoon en hygiënisch houden.

Gewenst profiel

Technische opleiding in de gastronomie of een afgeronde havo/vwo.
Minimaal 6 maanden ervaring in een keuken.
Leeftijd tussen 20 en 40 jaar.
Flexibel, stressbestendig en bereid om in een team te werken.

Vereiste vaardigheden

Basisvaardigheden in voedselbereiding en koken.
Ervaring met het decoreren en presenteren van gerechten.
Kennis van hygiëne- en schoonmaakvoorschriften in de keuken.

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