Carnicer met ervaring in internationale en nationale vleesdelen

Over de functie

We zoeken een ervaren carnicer die gespecialiseerd is in zowel nationale als internationale vleesdelen. De functie is gevestigd in de omgeving van Zona Rosa en omliggende wijken.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Snijden en portioneren van diverse vleesdelen volgens internationale en nationale standaarden.
• Beheren en onderhouden van snijgereedschap, zoals messen en zagen.
• Fileren van vlees en zorgen voor een nette presentatie.
• Ordenen en schoonhouden van de werkruimte.
• Verlenen van service en advies aan klanten.

Gewenst profiel

• Woonachtig in of nabij Zona Rosa, Constitución, Masferrer, Merliot of Santa Tecla.
• Leeftijd tussen 30 en 45 jaar.
• Beschikt over een middelbare school diploma (bij voorkeur).
• Beschikbaar om in het weekend te werken.
• Directe beschikbaarheid.

Vereiste vaardigheden

• Kennis van de afkortingen en codes van verschillende vleesdelen.
• Ervaring met het gebruik van snijgereedschap (messen, zagen, etc.).
• Vaardigheid in fileren en portioneren van vlees.
• Hygiënisch en georganiseerd werken.
• Goede klantgerichtheid.

Wat wij bieden

• Vaste aanstelling met een basissalaris plus bonussen.
• Kansen voor doorgroei binnen het bedrijf.