Cocinero PC 710

Acerca del puesto

Buscamos un cocinero para el área de producción (PC 710) que garantice la calidad, rapidez y abastecimiento de los productos en los diferentes canales de venta del restaurante. El objetivo es ofrecer un excelente servicio al cliente, minimizar quejas y gestionar eficientemente el inventario de materias primas.

Responsabilidades principales

• Asegurar el abastecimiento del producto dentro del restaurante, ofreciendo variedad y cumpliendo con los pedidos de los clientes.
• Revisar cámaras frías para minimizar pérdidas y mantener el control de la producción.
• Evaluar fechas de vencimiento y garantizar la rotación adecuada del producto.
• Administrar la cantidad de producto a preparar según la demanda, optimizando recursos y reduciendo costos.
• Desempeñar roles en armado, empanizado, autoservicio, platos, CAD, fritura, pizza y descarga de panel, asegurando calidad y aprendizaje integral.

Perfil requerido

• Educación secundaria (High School) o, en casos especiales, certificado de sexto de primaria con un año de experiencia operativa.
• De 0 a 2 años de experiencia en puestos similares de cocina o servicio al cliente.