Administrador de Punto de Venta PS

Acerca del puesto

Se busca un Administrador de Punto de Venta (PDV) para gestionar las operaciones y actividades comerciales del establecimiento asignado, garantizando el cumplimiento de metas de venta, presupuesto y calidad.

Responsabilidades principales

• Ejecutar y controlar la apertura del PDV, supervisar horarios del personal y la disponibilidad de servicios.
• Supervisar la preparación de productos, inventario, pedidos y recepción de materia prima, asegurando calidad y disponibilidad.
• Monitorear sistemas de alarmas, protocolos COVID-19, parámetros de calidad, temperatura de equipos y condiciones de higiene.
• Controlar gastos, caja chica, consumo de gas propano y eficiencia presupuestada.
• Coordinar la atención al cliente en el PDV y entregas a domicilio, buscando superar metas de venta.
• Administrar el flujo de efectivo, entrega a transporte de valores y cierre contable diario.
• Inducir al personal nuevo, elaborar reportes de asistencia y gestionar procesos disciplinarios.
• Reportar situaciones que afecten la operación y atender visitas de entes gubernamentales.

Perfil requerido

• Educación diversificado/bachiller.
• De 0 a 2 años de experiencia como encargado o administrador de restaurante, consumo masivo o cajero.
• Experiencia en manejo de efectivo, caja registradora, cobro con POS y elaboración de reportes.
• Conocimientos en manipulación de alimentos (CR, MX SV, GT).

Habilidades requeridas

• Manejo de paquete Microsoft Office.
• Uso de caja registradora y sistemas POS.
• Control de inventarios y gestión de pedidos.
• Aplicación de protocolos de higiene y seguridad alimentaria.