Analista de Línea CSD

Acerca del puesto

Garantizar la calidad de los productos mediante soporte técnico al área operativa, realizando auditorías y análisis de calidad en todas las fases del proceso productivo para satisfacer las necesidades del cliente. Además, cumplir con las buenas prácticas de manufactura y los procedimientos de calidad e inocuidad aplicables al puesto.

Responsabilidades principales

• Realizar auditorías y análisis de calidad en cada fase del proceso productivo.
• Aplicar buenas prácticas de manufactura y procedimientos de calidad e inocuidad.
• Ejecutar el plan de monitoreo de PCC/PPRO (Plan HACCP) para asegurar el cumplimiento de políticas de calidad.
• Apoyar en la calificación de línea, seguimiento de controles y elaboración de reportes integrados.
• Retener productos que no cumplan especificaciones para garantizar la calidad final.
• Evaluar análisis fisicoquímicos, sensoriales y puntos críticos cada cuatro horas.

Perfil requerido

• Técnico o Ingeniería en Química, Calidad o Industrial.
• Mínimo 1 año de experiencia en puestos similares.
• Disponibilidad para jornada rotativa.

Habilidades requeridas

• Análisis fisicoquímicos.
• Análisis sensoriales.
• Auditorías de calidad.