Auxiliar de producción
SERMALITE · San Salvador
Job description
Acerca del puesto
Buscamos un Auxiliar de producción para integrarse al equipo de fabricación de alimentos. La persona será responsable de recibir, procesar y empaquetar materias primas garantizando la calidad e inocuidad del producto.
Responsabilidades principales
- Recibir y verificar la materia prima destinada al proceso de producción.
- Seleccionar, clasificar y preparar frutas, verduras u otros productos según especificaciones de calidad.
- Realizar lavado, desinfección, pelado, corte, porcionado y otras actividades requeridas.
- Empacar, etiquetar y acondicionar los productos conforme a las especificaciones de presentación y peso.
- Verificar que los productos terminados cumplan con los estándares de calidad e inocuidad.
- Mantener el área de producción limpia, ordenada y libre de contaminación.
- Aplicar Buenas Prácticas de Manufactura y normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Reportar anomalías en materia prima, equipos o procesos al supervisor inmediato.
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