Cocinero PC
Corporación Multi Inversiones · San Miguel
Job description
Acerca del puesto
Se busca cocinero para garantizar la producción, calidad y rapidez del producto en los diferentes canales de venta, cumpliendo con los procesos e indicadores establecidos.
Responsabilidades principales
- Asegurar el abastecimiento del producto dentro del restaurante y ofrecer variedad a los clientes.
- Ejecutar la revisión de cámaras frías para minimizar pérdidas y controlar la producción.
- Evaluar fechas de vencimiento y garantizar la rotación adecuada del producto.
- Administrar la cantidad de producto a preparar según la demanda para optimizar recursos y reducir costos.
- Desempeñar roles en armado, empanizado, autoservicio, platos, CAD, fritura, pizza y descarga de panel.
Perfil requerido
- Educación secundaria o High School.
- De 0 a 2 años de experiencia en puesto similar.
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