Description du poste
Hermanos Bananos S.A. de C.V. lance un nouveau concept de restauration et de divertissement au cœur de San Salvador. Nous ouvrons un espace moderne combinant bar, restaurant et terrasse, pensé pour offrir une expérience culinaire et conviviale unique à notre clientèle. Dans le cadre de ce projet ambitieux, nous recherchons des talents motivés pour rejoindre notre équipe dès le lancement.
**Qui sommes‑nous ?**
Hermanos Bananos est une entreprise familiale reconnue dans le secteur agro‑alimentaire d’Amérique centrale. Forts de notre expertise dans la production et la distribution de produits de qualité, nous nous lançons aujourd’hui dans la création d’un lieu de vie où gastronomie, cocktails créatifs et ambiance détendue se rencontrent. Notre objectif est de devenir le rendez‑vous incontournable des habitants et des visiteurs de San Salvador, en misant sur l’excellence du service, la créativité culinaire et le respect des normes d’hygiène les plus strictes.
**Ce que vous ferez au quotidien**
- **Cuisine** : préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies, veiller au respect des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire, participer à la mise en place et au rangement de la cuisine.
- **Service en salle** : accueillir les clients avec le sourire, prendre les commandes, conseiller sur le menu, assurer le service des plats et des boissons, garantir la satisfaction du client du premier au dernier contact.
- **Bar** : élaborer des cocktails classiques et signatures, gérer les stocks de boissons, maintenir la propreté et l’organisation du bar, proposer des suggestions de boissons en fonction des tendances.
- **Caisse** : encaisser les paiements, gérer les tickets, assurer la précision des comptes de fin de service, contribuer à la clôture de la journée.
**Profil recherché**
Nous recherchons des personnes responsables, proactives et organisées, capables de travailler en équipe et de s’adapter à un environnement dynamique. La passion du service client, la ponctualité et la disponibilité pour travailler en soirée, les week‑ends et les jours fériés sont essentielles. Une première expérience dans la restauration, le bar ou l’hôtellerie constitue un atout, mais nous sommes également prêts à former des candidats motivés sans expérience préalable.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein avec une rémunération compétitive.
- Des horaires flexibles et la possibilité de travailler dans un cadre moderne et stimulant.
- Un programme d’intégration complet incluant formation aux recettes, aux techniques de service et aux normes d’hygiène.
- Des opportunités d’évolution interne (chef de rang, chef de cuisine, responsable de bar, etc.) au fur et à mesure du développement du concept.
- Des avantages sociaux conformes à la législation salvadorienne (assurance santé, congés payés, etc.).
- Un environnement de travail convivial où la créativité et l’esprit d’équipe sont valorisés.
Si vous avez envie de participer à la création d’un lieu qui marquera les esprits et de développer vos compétences dans un secteur en pleine expansion, rejoignez Hermanos Bananos et contribuez à faire de ce projet un succès retentissant. Envoyez votre candidature dès maintenant !
