Cocinero PC 710
Corporación Multi Inversiones · La Libertad
Job description
Acerca del puesto
Se busca cocinero para garantizar la producción, calidad y rapidez del producto en los diferentes canales de venta, cumpliendo con los procesos e indicadores establecidos.
Responsabilidades principales
- Asegurar el abastecimiento del producto dentro del restaurante y ofrecer variedad a los clientes.
- Ejecutar la revisión de cámaras frías para minimizar pérdidas y controlar la producción.
- Evaluar fechas de vencimiento y garantizar la rotación adecuada del producto.
- Administrar la cantidad de producto a preparar según la demanda del restaurante.
- Desempeñar roles en armado, empanizado, autoservicio, platos, CAD, fritura, pizza y descarga de panel.
Perfil requerido
- Educación secundaria o, en casos especiales, certificado de sexto de primaria con al menos un año de experiencia operativa.
- De 0 a 2 años de experiencia en puestos similares.
- Orientación al servicio al cliente.
Habilidades requeridas
- Conocimiento de procesos de cocina y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con protocolos de calidad y limpieza.
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